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Francisco Guevara S-M.
19 jun 20201 Min. de lectura
REINETA CON SALSA DE ALCAPARRAS
INGREDIENTES 2 reinetas limpias y fileteadas Sal Pimienta Blanca Molida Aceite de oliva Para la salsa 1/2 taza de mayonesa Jugo de 4...
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Francisco Guevara S-M.
19 jun 20201 Min. de lectura
Sopaipillas
INGREDIENTES 1 1/2 taza de zapallo cocido y molido 1 pizca de Sal de Mar 2 1/2 tazas de agua. 500 grs de chancaca 3 cucharadas de manteca...
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Francisco Guevara S-M.
19 jun 20201 Min. de lectura
Ceviche de Reineta (15 min / 4 personas)
INGREDIENTES 300 gr de Reineta. 1 Pimentón rojo picado 1 Pimentón verde picado 1 CebollÃn entero picado 2 Cebollas moradas cortadas en...
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Francisco Guevara S-M.
16 jun 20202 Min. de lectura
Empanadas del Lodge (90 min / 12 unidades)
Ingredientes : Masa: 600g de harina 1 cucharadita de sal 120g de manteca vegetal (derretida y tibia) 40ml de vino blanco Agua tibia...
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